1
00:00:02,440 --> 00:00:07,840
<i>Turquia, como</i>
<i>você nunca viu isso antes.</i>

2
00:00:09,360 --> 00:00:13,400
<i>Do ar, descobriremos</i>
<i>a fronteira oriental da Europa…</i>

3
00:00:14,680 --> 00:00:19,960
<i>onde os antigos se encontram</i>
<i>Métodos modernos e maravilhas,</i>

4
00:00:21,200 --> 00:00:24,880
<i>em uma paisagem tão variada</i>
<i>do que seu povo.</i>

5
00:00:34,080 --> 00:00:38,280
<i>Esta série irá apresentá-lo</i>
<i>A Europa vista do ar.</i>

6
00:00:39,080 --> 00:00:41,600
<i>Com fotos</i>
<i>tours durante um ano,</i>

7
00:00:44,600 --> 00:00:47,080
<i>à medida que as estações mudam,</i>

8
00:00:48,200 --> 00:00:54,760
<i>você saberá tudo sobre culturas,</i>
<i>história e técnicas</i>

9
00:00:54,840 --> 00:00:58,480
<i>que forjou a grandeza</i>
<i>nações europeias atuais.</i>

10
00:01:04,000 --> 00:01:06,120
TURQUIA

11
00:01:07,480 --> 00:01:13,280
<i>A Turquia é um território colossal</i>
<i>que liga a Europa ao Ocidente</i>

12
00:01:13,360 --> 00:01:15,920
<i>Leste Asiático.</i>

13
00:01:16,000 --> 00:01:19,920
<i>Ela está alinhada</i>
<i>três corpos d'água,</i>

14
00:01:20,000 --> 00:01:24,280
<i>Mar Egeu, Mar Negro</i>
<i>e o Mar Mediterrâneo.</i>

15
00:01:29,320 --> 00:01:35,520
<i>A Turquia Ocidental é dominada</i>
<i>via Istambul, uma metrópole movimentada</i>

16
00:01:35,600 --> 00:01:39,040
<i>e caldeirão de culturas</i>
<i>Europeu e Asiático.</i>

17
00:01:41,920 --> 00:01:45,520
<i>Leste da Turquia</i>
<i>é montanhoso e remoto,</i>

18
00:01:47,280 --> 00:01:52,800
<i>e entre esses dois extremos se estende</i>
<i>as áridas terras altas centrais.</i>

19
00:01:54,240 --> 00:01:58,920
<i>Aqui, os últimos vestígios</i>
<i>o inverno desaparece</i>

20
00:01:59,000 --> 00:02:01,760
<i>e revele uma paisagem mágica…</i>

21
00:02:08,040 --> 00:02:10,240
<i>com a chegada da primavera.</i>

22
00:02:10,320 --> 00:02:14,680
PRIMAVERA

23
00:02:18,360 --> 00:02:20,320
<i>Nove milhões de anos atrás,</i>

24
00:02:20,400 --> 00:02:23,520
<i>A Turquia era um poço</i>
<i>borbulhando com atividade vulcânica.</i>

25
00:02:25,200 --> 00:02:29,520
<i>Hoje, a maior parte</i>
<i>estes vulcões estão extintos ou adormecidos…</i>

26
00:02:31,240 --> 00:02:34,120
<i>mas as paisagens</i>
<i>que eles deixaram para trás</i>

27
00:02:34,200 --> 00:02:37,120
<i>parece sair direto</i>
<i>ficção científica.</i>

28
00:02:40,600 --> 00:02:42,600
<i>Esta é a Capadócia.</i>

29
00:02:44,600 --> 00:02:49,720
<i>Esta paisagem esculpida cativa</i>
<i>viajantes há milênios.</i>

30
00:02:50,960 --> 00:02:53,080
<i>É até mencionado na Bíblia.</i>

31
00:02:54,880 --> 00:02:56,400
<i>Mas como foi formado?</i>

32
00:02:57,760 --> 00:03:01,920
<i>O que são esses estranhos buracos negros</i>
<i>quem esmaltou esses pilares altos?</i>

33
00:03:03,960 --> 00:03:08,080
<i>Para a maioria dos visitantes,</i>
<i>a resposta é revelada no ar.</i>

34
00:03:16,000 --> 00:03:17,640
<i>Vural Demircioglu</i>

35
00:03:17,720 --> 00:03:21,920
<i>é um dos 200 pilotos</i>
<i>balonismo na Capadócia.</i>

36
00:03:25,280 --> 00:03:30,000
<i>Esta região impressionante abriga</i>
<i>um lugar especial em seu coração.</i>

37
00:03:30,080 --> 00:03:32,720
Nasci aqui, cresci aqui.

38
00:03:32,800 --> 00:03:34,680
Eu já vi esses balões de ar quente

39
00:03:34,760 --> 00:03:37,080
que sobrevoou a região
quando eu era pequeno.

40
00:03:40,800 --> 00:03:47,080
<i>Todos os anos, Vural leva você para perto</i>
<i>2.000 turistas no ar…</i>

41
00:03:48,240 --> 00:03:51,280
<i>que todos esperam ver</i>
<i>esta paisagem fantástica</i>

42
00:03:51,360 --> 00:03:53,880
<i>de uma perspectiva aérea única.</i>

43
00:03:59,400 --> 00:04:03,800
<i>Essas incríveis colunas limitadas</i>
<i>são chamadas de "chaminés de fadas".</i>

44
00:04:05,080 --> 00:04:07,520
<i>Eles se formam</i>
<i>quando a rocha vulcânica é dura</i>

45
00:04:07,600 --> 00:04:09,800
<i>sobrepõe-se a uma rocha mais suave</i>

46
00:04:09,880 --> 00:04:11,680
<i>feito de cinza vulcânica.</i>

47
00:04:12,440 --> 00:04:17,480
<i>O chapéu de pedra protege a rocha</i>
<i>estica-se por baixo como um guarda-chuva</i>

48
00:04:17,560 --> 00:04:20,520
<i>e previne</i>
<i>o vento e a chuva o desgastam.</i>

49
00:04:25,120 --> 00:04:27,880
<i>Quando Vural entra</i>
<i>mais fundo no vale…</i>

50
00:04:29,240 --> 00:04:32,160
<i>buracos negros aparecem</i>
<i>nas colunas maiores.</i>

51
00:04:33,040 --> 00:04:35,840
<i>São corredores e janelas.</i>

52
00:04:37,440 --> 00:04:39,640
<i>Por milhares de anos,</i>

53
00:04:39,720 --> 00:04:43,400
<i>civilizações escavadas</i>
<i>moradias na rocha macia…</i>

54
00:04:45,600 --> 00:04:49,240
<i>para criar uma vizinhança</i>
<i>arranha-céus realmente incomuns.</i>

55
00:04:51,360 --> 00:04:54,200
A visão desta região
é incrivelmente lindo.

56
00:04:55,080 --> 00:05:01,960
Veja as cavernas e vales
do céu é o que eu prefiro.

57
00:05:05,480 --> 00:05:10,360
<i>O balão de ar quente continua sua jornada</i>
<i>e a paisagem muda novamente,</i>

58
00:05:10,440 --> 00:05:13,840
<i>truques de passagem</i>
<i>túneis profundos.</i>

59
00:05:16,040 --> 00:05:19,040
<i>Uma vasta rede</i>
<i>passagens labirínticas</i>

60
00:05:19,120 --> 00:05:22,400
<i>se estende por quilômetros</i>
<i>debaixo da terra.</i>

61
00:05:24,120 --> 00:05:27,440
<i>Existem 200 cidades subterrâneas</i>
<i>como este na região,</i>

62
00:05:27,520 --> 00:05:30,680
<i>quem, ao mesmo tempo, hospedou</i>
<i>dezenas de milhares de pessoas.</i>

63
00:05:31,800 --> 00:05:34,200
<i>Muitos abrigados</i>
<i>os primeiros cristãos</i>

64
00:05:34,280 --> 00:05:37,560
<i>que estavam fugindo da perseguição</i>
<i>no início do primeiro milênio.</i>

65
00:05:47,320 --> 00:05:50,360
<i>Vural derruba</i>
<i>o balão em direção à terra.</i>

66
00:05:52,600 --> 00:05:54,400
Embora eu more aqui

67
00:05:54,480 --> 00:05:57,440
e deixe-me ver
essas maravilhas todos os dias,

68
00:05:57,520 --> 00:06:00,560
continua mágico.

69
00:06:03,200 --> 00:06:06,520
<i>No espaço de uma hora,</i>
<i>o balão de ar quente cruzou</i>

70
00:06:06,600 --> 00:06:09,880
<i>milhares de anos</i>
<i>da história da humanidade</i>

71
00:06:09,960 --> 00:06:15,320
<i>e ofereceu uma visão aos visitantes</i>
<i>ar único sobre a Turquia.</i>

72
00:06:20,720 --> 00:06:24,240
<i>A Turquia está dominada</i>
<i>por duas grandes cidades.</i>

73
00:06:24,320 --> 00:06:29,240
<i>Ancara, no centro, com</i>
<i>mais de cinco milhões de habitantes,</i>

74
00:06:29,320 --> 00:06:31,160
<i>é a capital da nação.</i>

75
00:06:33,600 --> 00:06:36,040
<i>Mas Istambul, a oeste,</i>

76
00:06:36,120 --> 00:06:39,440
<i>é o mais conhecido,</i>
<i>é o centro cultural do país.</i>

77
00:06:43,080 --> 00:06:47,600
<i>Istambul é uma cidade enorme</i>
<i>que abrange a Europa e a Ásia,</i>

78
00:06:47,680 --> 00:06:50,480
<i>está preenchido</i>
<i>mais de 15 milhões de habitantes.</i>

79
00:06:52,120 --> 00:06:56,920
<i>Se observarmos seu centro, descobrimos</i>
<i>dois edifícios enormes com uma cúpula</i>

80
00:06:57,000 --> 00:06:58,840
<i>um ao lado do outro.</i>

81
00:07:01,560 --> 00:07:03,800
<i>Esses dois vizinhos famosos</i>

82
00:07:03,880 --> 00:07:07,240
<i>são Hagia Sophia, a maior</i>
<i>Catedral do Cristianismo</i>

83
00:07:07,320 --> 00:07:09,080
<i>por milhares de anos,</i>

84
00:07:10,360 --> 00:07:15,520
<i>e a Mesquita do Sultão Ahmet,</i>
<i>também conhecida como Mesquita Azul</i>

85
00:07:15,600 --> 00:07:19,120
<i>por causa da cor</i>
<i>de sua cerâmica espetacular.</i>

86
00:07:20,720 --> 00:07:26,960
<i>Esta peça central do Império</i>
<i>Otomano foi concluído em 1616,</i>

87
00:07:27,040 --> 00:07:30,120
<i>e era conhecido por ser</i>
<i>a única mesquita com seis minaretes</i>

88
00:07:30,200 --> 00:07:31,960
<i>fora de Meca naquela época.</i>

89
00:07:41,120 --> 00:07:43,600
<i>Mas nos últimos 400 anos,</i>

90
00:07:43,680 --> 00:07:47,200
<i>tempestades, tremores</i>
<i>terras e milhões de fiéis</i>

91
00:07:47,280 --> 00:07:51,080
<i>causou estragos</i>
<i>na Mesquita do Sultão Ahmet,</i>

92
00:07:51,160 --> 00:07:54,880
<i>e este edifício incrível</i>
<i>começando a mostrar sua idade.</i>

93
00:07:57,360 --> 00:08:00,080
<i>Nossas câmeras</i>
<i>ter acesso aéreo exclusivo</i>

94
00:08:00,160 --> 00:08:03,840
<i>para um projeto no valor de 11,5 milhões de euros</i>

95
00:08:03,920 --> 00:08:07,200
<i>quem deveria retribuir à mesquita</i>
<i>sua antiga glória</i>

96
00:08:07,280 --> 00:08:10,400
<i>usando o máximo possível</i>
<i>os materiais originais.</i>

97
00:08:13,280 --> 00:08:16,280
<i>Omar Kara e Hülya Aktas</i>

98
00:08:16,360 --> 00:08:19,800
<i>são os arquitetos que estão à frente</i>
<i>desta restauração histórica.</i>

99
00:08:20,960 --> 00:08:24,040
É realmente emocionante
fazer parte deste projeto

100
00:08:24,120 --> 00:08:26,280
e ter essa responsabilidade.

101
00:08:26,360 --> 00:08:28,920
É muita pressão,
mas também felicidade.

102
00:08:33,920 --> 00:08:38,320
Este é o maior projeto
em que participei.

103
00:08:42,760 --> 00:08:44,760
<i>A sala central da mesquita</i>

104
00:08:44,840 --> 00:08:48,240
<i>é uma grande cúpula cercada</i>
<i>quatro meias-cúpulas…</i>

105
00:08:49,520 --> 00:08:52,160
<i>para onde os trabalhadores se mudam</i>
<i>painéis de leads.</i>

106
00:08:54,960 --> 00:08:57,920
<i>O próximo é</i>
<i>um grande pátio aberto,</i>

107
00:08:58,000 --> 00:09:01,280
<i>onde a equipe repara e restaura</i>
<i>cada ladrilho cerâmico no chão.</i>

108
00:09:04,240 --> 00:09:07,480
<i>Seis minaretes dominam o todo.</i>

109
00:09:08,480 --> 00:09:10,600
<i>Hoje,</i>
<i>é especialmente nesses minaretes</i>

110
00:09:10,680 --> 00:09:13,000
<i>o que está concentrado</i>
<i>trabalhos de renovação.</i>

111
00:09:16,120 --> 00:09:19,760
<i>Nossas câmeras aéreas</i>
<i>revelam alturas vertiginosas</i>

112
00:09:19,840 --> 00:09:23,480
<i>que os trabalhadores devem escalar</i>
<i>consertar esses minaretes manualmente.</i>

113
00:09:25,600 --> 00:09:28,600
<i>A equipe de Hülya começa</i>
<i>para desmontar o minarete</i>

114
00:09:28,680 --> 00:09:32,360
<i>para lançar um programa</i>
<i>Restauração de 18 meses.</i>

115
00:09:34,440 --> 00:09:37,320
<i>Em outro minarete em frente,</i>

116
00:09:37,400 --> 00:09:39,920
<i>a equipe está mais à frente</i>
<i>nesta operação.</i>

117
00:09:40,800 --> 00:09:43,920
<i>Bloco por bloco, eles consertam</i>
<i>peças danificadas</i>

118
00:09:44,000 --> 00:09:46,760
<i>e realinhar a estrutura</i>
<i>durante a reconstrução.</i>

119
00:09:49,120 --> 00:09:53,920
<i>Com um guincho elétrico,</i>
<i>eles levantam blocos de uma tonelada</i>

120
00:09:54,000 --> 00:09:57,440
<i>45 metros no topo da estrutura…</i>

121
00:09:59,120 --> 00:10:02,320
<i>onde a equipe espera pacientemente</i>
<i>para guiá-los até seu lugar.</i>

122
00:10:05,600 --> 00:10:07,640
O maior desafio é a altura

123
00:10:07,720 --> 00:10:10,880
em que trabalhamos,
e o peso dessas pedras.

124
00:10:10,960 --> 00:10:14,560
<i>Ainda faltam 12 meses</i>
<i>antes de terminar o minarete,</i>

125
00:10:14,640 --> 00:10:18,520
<i>mas outro passo importante</i>
<i>está prestes a ser concluído.</i>

126
00:10:23,680 --> 00:10:25,480
<i>A equipe substituiu</i>

127
00:10:25,560 --> 00:10:28,640
<i>o revestimento impermeável</i>
<i>ao redor das cúpulas da mesquita,</i>

128
00:10:28,720 --> 00:10:33,000
<i>e hoje, Omar supervisiona</i>
<i>as últimas pequenas coisas</i>

129
00:10:33,080 --> 00:10:34,640
<i>martelado no lugar.</i>

130
00:10:37,040 --> 00:10:39,920
<i>Depois de meses</i>
<i>trabalho paciente e meticuloso,</i>

131
00:10:40,000 --> 00:10:43,040
<i>cúpulas de chumbo</i>
<i>redescubra seu esplendor desaparecido.</i>

132
00:10:46,080 --> 00:10:49,800
<i>Para Omar e Hülya, é</i>
<i>um momento decisivo em sua carreira.</i>

133
00:10:50,800 --> 00:10:55,360
É um projeto em que
Eu queria trabalhar a vida toda.

134
00:10:56,360 --> 00:10:58,760
Concluído com sucesso
esta restauração

135
00:10:58,840 --> 00:11:01,200
é um dos mais importantes
momentos de nossas vidas.

136
00:11:02,880 --> 00:11:06,560
<i>No final deste monumental</i>
<i>restauração de seis anos,</i>

137
00:11:06,640 --> 00:11:09,640
<i>Mesquita do Sultão Ahmet</i>
<i>encontrarei</i>

138
00:11:09,720 --> 00:11:12,000
<i>sua grandeza original,</i>

139
00:11:12,080 --> 00:11:16,160
<i>um dos maiores tesouros</i>
<i>edifícios arquitetônicos de Istambul.</i>

140
00:11:19,400 --> 00:11:22,320
<i>Lá fora</i>
<i>principais cidades da Turquia,</i>

141
00:11:22,400 --> 00:11:25,440
<i>a agricultura domina o litoral</i>
<i>e o interior…</i>

142
00:11:27,760 --> 00:11:30,160
<i>olivais gigantescos…</i>

143
00:11:32,040 --> 00:11:34,000
<i>para os vastos campos de trigo.</i>

144
00:11:36,120 --> 00:11:40,240
<i>E com os dias ficando mais longos,</i>
<i>as flores da primavera murcham.</i>

145
00:11:41,280 --> 00:11:43,720
<i>Finalmente chegou a época da colheita…</i>

146
00:11:51,400 --> 00:11:53,920
<i>com a chegada do verão na Turquia.</i>

147
00:11:54,000 --> 00:11:55,360
VERÃO

148
00:11:56,640 --> 00:11:58,520
<i>Turquia Central</i>
<i>é principalmente</i>

149
00:11:58,600 --> 00:12:02,040
<i>uma extensão batida pelo sol,</i>
<i>plano e seco.</i>

150
00:12:03,000 --> 00:12:07,000
<i>Mas no centro,</i>
<i>um afluente do rio Eufrates</i>

151
00:12:07,080 --> 00:12:10,120
<i>alimenta um oásis</i>
<i>verde brilhante.</i>

152
00:12:10,200 --> 00:12:13,360
<i>Estes são os pomares de Malatya.</i>

153
00:12:15,080 --> 00:12:17,840
<i>Linhas e linhas</i>
<i>árvores idênticas</i>

154
00:12:17,920 --> 00:12:21,760
<i>cruzar a paisagem</i>
<i>em todo o horizonte</i>

155
00:12:21,840 --> 00:12:24,400
<i>e cada</i>
<i>dessas oito milhões de árvores</i>

156
00:12:24,480 --> 00:12:28,240
<i>é dedicado a apenas um</i>
<i>cultura muito particular.</i>

157
00:12:29,200 --> 00:12:32,000
<i>Malatya é a terra dos damascos.</i>

158
00:12:33,160 --> 00:12:37,000
<i>Família de Orhan Alkaya</i>
<i>colheita de damasco</i>

159
00:12:37,080 --> 00:12:39,000
<i>na região há décadas.</i>

160
00:12:40,960 --> 00:12:44,880
Eu cresci entre árvores de damasco
na encosta da montanha Baydar,

161
00:12:44,960 --> 00:12:47,920
<i>Dormi ao ar livre, sob as estrelas.</i>

162
00:12:52,400 --> 00:12:54,880
<i>Orhan e as fazendas que o cercam</i>

163
00:12:54,960 --> 00:12:59,160
<i>produzir 80% dos damascos</i>
<i>Seca as reservas mundiais,</i>

164
00:12:59,240 --> 00:13:02,760
<i>e o verão é a hora</i>
<i>mais movimentado do ano.</i>

165
00:13:07,880 --> 00:13:09,960
<i>Todos os dias durante a colheita,</i>

166
00:13:10,040 --> 00:13:12,640
<i>trabalhadores tremem</i>
<i>galhos em mãos</i>

167
00:13:12,720 --> 00:13:16,920
<i>em vez de máquinas</i>
<i>para não danificar as árvores.</i>

168
00:13:26,400 --> 00:13:30,120
<i>É um trabalho sufocante</i>
<i>em um calor de 40 graus,</i>

169
00:13:30,200 --> 00:13:35,280
<i>mas o sol quente da Turquia é crucial</i>
<i>para a próxima etapa da colheita.</i>

170
00:13:38,320 --> 00:13:41,040
Damascos não são
frutos resistentes.

171
00:13:41,120 --> 00:13:44,080
Eles devem ser colhidos
na hora certa

172
00:13:44,160 --> 00:13:46,440
e deixe secar durante o dia.

173
00:13:47,560 --> 00:13:51,400
Não temos tempo
estar cansado ou algo assim.

174
00:13:59,720 --> 00:14:03,040
<i>Todos os dias eles transportam</i>
<i>três toneladas de damascos</i>

175
00:14:03,120 --> 00:14:07,240
<i>das plantações</i>
<i>e coloque-os para secar ao sol.</i>

176
00:14:07,320 --> 00:14:10,280
<i>É uma vista incrível</i>
<i>do céu.</i>

177
00:14:12,280 --> 00:14:16,760
<i>Milhões de tons de damasco</i>
<i>diferentes estão alinhados no chão.</i>

178
00:14:18,400 --> 00:14:23,400
Para um camponês, o verão é o ponto
culminação de um ano de esforço.

179
00:14:24,120 --> 00:14:27,360
No verão, descobrimos
se ganhamos o suficiente

180
00:14:27,440 --> 00:14:29,000
para sustentar a família.

181
00:14:33,480 --> 00:14:36,280
<i>Depois de três dias ao sol,</i>

182
00:14:36,360 --> 00:14:39,800
<i>trabalhadores cortam cada um</i>
<i>damasco para remover o caroço…</i>

183
00:14:42,240 --> 00:14:45,600
<i>depois coloque-os novamente para secar</i>
<i>por mais três dias.</i>

184
00:14:47,080 --> 00:14:50,600
<i>É um processo</i>
<i>delicado e muito envolvente</i>

185
00:14:50,680 --> 00:14:53,240
<i>que foi aperfeiçoado</i>
<i>por gerações.</i>

186
00:14:56,640 --> 00:15:01,680
<i>Malatya exporta damascos secos</i>
<i>em mais de 100 países,</i>

187
00:15:01,760 --> 00:15:05,480
<i>gerando centenas</i>
<i>milhões de euros por ano.</i>

188
00:15:08,000 --> 00:15:12,280
Eu trabalho nesta profissão
há mais de 35 anos,

189
00:15:12,360 --> 00:15:16,120
mas todo ano eu sinto
paixão e excitação.

190
00:15:24,240 --> 00:15:28,120
<i>A Turquia é um país com números enormes</i>
<i>estruturas, antigas ou modernas.</i>

191
00:15:30,440 --> 00:15:34,400
<i>De Zilkale,</i>
<i>um castelo medieval extravagante</i>

192
00:15:34,480 --> 00:15:37,400
<i>empoleirado no topo de penhascos</i>
<i>na cadeia Pôntica…</i>

193
00:15:38,960 --> 00:15:40,800
<i>no Expresso do Oriente,</i>

194
00:15:42,040 --> 00:15:46,560
<i>uma ferrovia de 1.300 quilômetros</i>
<i>que percorre quase todo o país…</i>

195
00:15:50,200 --> 00:15:53,600
<i>Hoje, uma nova maravilha</i>
<i>engenharia quebra todos os recordes</i>

196
00:15:53,680 --> 00:15:56,520
<i>e sai da água</i>
<i>para se juntar a eles.</i>

197
00:16:00,960 --> 00:16:04,400
<i>A Turquia está numa encruzilhada</i>
<i>Ásia e Europa.</i>

198
00:16:05,360 --> 00:16:10,040
<i>Dois Grandes Estreitos</i>
<i>separam esses dois continentes.</i>

199
00:16:10,120 --> 00:16:14,280
<i>Ao norte, o Bósforo</i>
<i>divide Istambul em duas…</i>

200
00:16:15,840 --> 00:16:20,040
<i>mas mais ao sul,</i>
<i>encontramos um estreito longo e ventoso,</i>

201
00:16:20,120 --> 00:16:25,040
<i>os Dardanelos,</i>
<i>uma rodovia marítima.</i>

202
00:16:28,000 --> 00:16:33,440
<i>Todos os anos, 44.000 barcos</i>
<i>percorra este estreito estreito.</i>

203
00:16:34,520 --> 00:16:38,000
<i>A única maneira para os residentes locais</i>
<i>mudar de um banco para outro</i>

204
00:16:38,080 --> 00:16:39,520
<i>esta balsa é muito lenta.</i>

205
00:16:40,240 --> 00:16:42,600
<i>Mas isso mudará em breve.</i>

206
00:16:48,680 --> 00:16:51,000
<i>Aqui, na província de Çanakkale…</i>

207
00:16:52,920 --> 00:16:56,000
<i>A Turquia está correndo para construir</i>
<i>a ponte suspensa mais longa</i>

208
00:16:56,080 --> 00:16:58,120
<i>alcance médio no mundo,</i>

209
00:16:59,760 --> 00:17:02,400
<i>conectando assim a Europa e a Ásia.</i>

210
00:17:03,960 --> 00:17:07,880
<i>Nossa visão aérea revela</i>
<i>as enormes construções</i>

211
00:17:07,960 --> 00:17:10,960
<i>um projeto de 2,3 bilhões de euros.</i>

212
00:17:14,080 --> 00:17:16,760
<i>Duas torres sustentam a ponte.</i>

213
00:17:17,400 --> 00:17:20,560
<i>Cada pilar da torre</i>
<i>é composto por 32 blocos</i>

214
00:17:20,640 --> 00:17:22,400
<i>empilhados uns sobre os outros.</i>

215
00:17:23,320 --> 00:17:26,800
<i>Cada bloco pesa aproximadamente 800 toneladas,</i>

216
00:17:26,880 --> 00:17:29,320
<i>e ele é treinado</i>
<i>quatro telas planas.</i>

217
00:17:32,120 --> 00:17:36,040
<i>Quando as rodadas terminarem,</i>
<i>cabos de aço serão suspensos</i>

218
00:17:36,120 --> 00:17:40,040
<i>o tabuleiro da quase ponte</i>
<i>cinco quilômetros acima do estreito.</i>

219
00:17:40,120 --> 00:17:42,840
<i>A ponte terá um vão</i>
<i>média de 2.023 metros,</i>

220
00:17:42,920 --> 00:17:45,560
<i>quebrando assim todos os recordes.</i>

221
00:17:46,920 --> 00:17:49,520
<i>Esta figura comemora o centenário</i>

222
00:17:49,600 --> 00:17:50,960
<i>da República Turca.</i>

223
00:17:56,640 --> 00:17:59,120
<i>Engenheiro Erdal Gedik</i>
<i>supervisiona um jogo</i>

224
00:17:59,200 --> 00:18:02,600
<i>construção</i>
<i>Torres da Ponte Canakkale.</i>

225
00:18:03,720 --> 00:18:06,720
Estou muito orgulhoso deste trabalho.

226
00:18:06,800 --> 00:18:08,520
Há 18 anos trabalho,

227
00:18:08,600 --> 00:18:12,120
Trabalhei em projetos
verdadeiramente estranho e incrível,

228
00:18:12,200 --> 00:18:15,320
mas esta ponte segura
um lugar especial no meu coração.

229
00:18:21,880 --> 00:18:26,200
<i>Hoje, nossas câmeras aéreas</i>
<i>capturará um momento importante</i>

230
00:18:26,280 --> 00:18:28,720
<i>desta gigantesca</i>
<i>projeto de engenharia.</i>

231
00:18:30,160 --> 00:18:33,840
<i>A equipe Erdal</i>
<i>coloque os últimos blocos empilhados</i>

232
00:18:33,920 --> 00:18:36,720
<i>limitando um dos valores</i>
<i>da torre de suporte</i>

233
00:18:36,800 --> 00:18:41,520
<i>que atinge assim a sua altura máxima,</i>
<i>mais alto que a Torre Eiffel.</i>

234
00:18:42,920 --> 00:18:45,360
<i>É melhor não ter muito medo</i>

235
00:18:45,440 --> 00:18:48,960
<i>porque a equipe está se posicionando</i>
<i>a alturas vertiginosas.</i>

236
00:18:51,760 --> 00:18:53,960
<i>O guindaste remove</i>
<i>com cuidado e cuidado</i>

237
00:18:54,040 --> 00:18:56,720
<i>o último painel de aço</i>
<i>na torre.</i>

238
00:18:58,360 --> 00:18:59,680
<i>O momento é tenso.</i>

239
00:19:02,000 --> 00:19:06,160
<i>O painel é do tamanho</i>
<i>de uma casa de três andares.</i>

240
00:19:06,240 --> 00:19:10,160
<i>Se o vento aumentar</i>
<i>enquanto sobe,</i>

241
00:19:10,240 --> 00:19:12,480
<i>pode travar</i>
<i>contra os pilares.</i>

242
00:19:13,840 --> 00:19:18,280
Temos que fazer ajustes
muito delicado ao levantar os blocos.

243
00:19:21,240 --> 00:19:25,040
Uma leve rajada de vento pode
para girar os elementos

244
00:19:25,120 --> 00:19:29,480
descontrolado no ar
e causar problemas.

245
00:19:32,240 --> 00:19:35,640
<i>Mas, felizmente, hoje,</i>
<i>as condições são perfeitas.</i>

246
00:19:38,720 --> 00:19:42,280
<i>Quando a placa chegar</i>
<i>mais de 300 metros de altura…</i>

247
00:19:46,600 --> 00:19:50,000
<i>engenheiros na plataforma</i>
<i>coloque-o na posição correta.</i>

248
00:19:56,080 --> 00:20:00,160
<i>Um golpe poderoso indica</i>
<i>que o painel está no lugar,</i>

249
00:20:01,120 --> 00:20:04,560
<i>e o primeiro pilar da ponte</i>
<i>acabou.</i>

250
00:20:05,840 --> 00:20:10,000
Hoje, com a equipe, temos
completou uma estrutura incrível.

251
00:20:11,440 --> 00:20:14,840
<i>Nos próximos dois anos,</i>
<i>Erdal e sua equipe</i>

252
00:20:14,920 --> 00:20:18,160
<i>irá terminar a construção</i>
<i>desta ponte histórica</i>

253
00:20:18,240 --> 00:20:21,120
<i>que acabará por dominar o estreito.</i>

254
00:20:25,520 --> 00:20:27,800
<i>Indo mais ao sul em direção a Antalya,</i>

255
00:20:28,560 --> 00:20:32,440
<i>a paisagem cede</i>
<i>um tabuleiro de xadrez de terra arável</i>

256
00:20:32,520 --> 00:20:34,200
<i>e plantações de amêndoas.</i>

257
00:20:35,680 --> 00:20:39,840
<i>Com o verão,</i>
<i>uma região do tamanho de Mônaco</i>

258
00:20:39,920 --> 00:20:44,520
<i>passa por uma tremenda transformação</i>
<i>que você precisa ver do ar.</i>

259
00:20:46,720 --> 00:20:50,320
<i>Todos os anos, quando os cultivadores</i>
<i>o trigo está terminando a colheita,</i>

260
00:20:51,120 --> 00:20:55,040
<i>uma nova indústria inesperada</i>
<i>chega na cidade.</i>

261
00:20:56,720 --> 00:21:00,520
<i>Os prédios agrícolas estão lotados</i>
<i>tapetes de toda a Turquia.</i>

262
00:21:01,600 --> 00:21:03,640
<i>Os trabalhadores os limpam</i>

263
00:21:05,280 --> 00:21:07,600
<i>então faça</i>
<i>algo extraordinário.</i>

264
00:21:08,640 --> 00:21:11,120
<i>Eles transformam os campos…</i>

265
00:21:13,880 --> 00:21:16,040
<i>em uma profusão de cores.</i>

266
00:21:36,480 --> 00:21:39,680
<i>Os residentes usam</i>
<i>campos vazios para expandir,</i>

267
00:21:39,760 --> 00:21:43,400
<i>secar e usar alvejante ao sol</i>
<i>milhares de tapetes todos os anos.</i>

268
00:21:50,440 --> 00:21:52,040
<i>Raziye Topkara</i>

269
00:21:52,120 --> 00:21:56,240
<i>trabalha nesses campos de carpetes</i>
<i>há mais de 30 anos.</i>

270
00:21:57,600 --> 00:22:01,200
Quando eu era pequeno, tecíamos
muitos tapetes na área,

271
00:22:01,280 --> 00:22:04,240
então eu teci alguns
desde pequeno.

272
00:22:04,320 --> 00:22:06,040
Nunca fiz mais nada.

273
00:22:06,120 --> 00:22:08,840
Eu me casei
e trabalhei com tapetes.

274
00:22:11,520 --> 00:22:16,320
<i>Hoje, a equipe Raziye</i>
<i>tem 150 tapetes para branquear.</i>

275
00:22:17,480 --> 00:22:21,680
<i>Eles descarregam os tapetes</i>
<i>do caminhão no campo…</i>

276
00:22:23,920 --> 00:22:26,880
<i>onde o sol fará sua mágica.</i>

277
00:22:38,120 --> 00:22:41,720
<i>Ao evaporar através dos tapetes,</i>

278
00:22:41,800 --> 00:22:44,800
<i>o orvalho da manhã carrega consigo</i>
<i>excesso de corante.</i>

279
00:22:46,760 --> 00:22:52,000
<i>Isso suaviza as cores fortes</i>
<i>em tons mais suaves e sutis</i>

280
00:22:52,080 --> 00:22:54,040
<i>e os tapetes saem</i>
<i>espumante.</i>

281
00:22:56,880 --> 00:23:02,200
<i>Existem mais de 7.000 tapetes</i>
<i>esses campos e nenhum outro são iguais.</i>

282
00:23:07,240 --> 00:23:12,000
<i>Você precisa ter o olhar especializado de Raziye</i>
<i>para saber quando serão os tatames</i>

283
00:23:12,080 --> 00:23:15,720
<i>adquiriram a cor perfeita</i>
<i>e pode ser devolvido.</i>

284
00:23:17,400 --> 00:23:20,240
Depende das cores
que as pessoas preferem.

285
00:23:20,320 --> 00:23:22,520
Pode ser mais brilhante
ou mais brilhante,

286
00:23:22,600 --> 00:23:24,800
ou cores mais naturais.

287
00:23:24,880 --> 00:23:28,280
É como reconhecer quando
uma melancia ou melão está maduro,

288
00:23:28,360 --> 00:23:31,120
sabemos quando um tapete está pronto.

289
00:23:32,560 --> 00:23:34,160
<i>Os riscos são altos.</i>

290
00:23:34,240 --> 00:23:37,160
<i>Esses tapetes podem</i>
<i>no valor de milhares de euros.</i>

291
00:23:38,920 --> 00:23:42,440
<i>Se os deixarmos ao sol</i>
<i>queimar um pouco demais,</i>

292
00:23:42,520 --> 00:23:44,400
<i>eles correm o risco de perder seu valor.</i>

293
00:23:46,000 --> 00:23:52,120
<i>No armazém, preparamos</i>
<i>tapetes a serem enviados.</i>

294
00:23:52,200 --> 00:23:55,440
<i>A Turquia exporta tapetes</i>
<i>desde a Idade Média…</i>

295
00:23:56,800 --> 00:23:59,040
<i>e esta indústria</i>
<i>relatórios de hoje</i>

296
00:23:59,120 --> 00:24:02,360
<i>mais de 2 mil milhões de euros por ano.</i>

297
00:24:02,440 --> 00:24:05,440
<i>Ela permite Raziye</i>
<i>e sua família continuem</i>

298
00:24:05,520 --> 00:24:07,720
<i>para monitorar os tapetes dia e noite.</i>

299
00:24:09,880 --> 00:24:14,760
Eu venho aqui todas as noites
com meu marido e meus filhos.

300
00:24:14,840 --> 00:24:18,680
Jantamos aqui
e dormimos nos campos.

301
00:24:18,760 --> 00:24:22,840
Para mim é o lugar mais lindo
por Dosemealti.

302
00:24:24,480 --> 00:24:29,280
<i>Em setembro, esta paisagem</i>
<i>a fada do tecido desaparece…</i>

303
00:24:30,880 --> 00:24:32,600
<i>e os tapetes são enviados</i>

304
00:24:32,680 --> 00:24:35,520
<i>a ser colocado</i>
<i>em salas de estar em todo o mundo.</i>

305
00:24:37,280 --> 00:24:40,120
<i>Os produtores podem</i>
<i>prepare seus campos novamente</i>

306
00:24:40,200 --> 00:24:41,920
<i>para a próxima colheita.</i>

307
00:24:45,040 --> 00:24:48,880
<i>É o fim do verão</i>
<i>e enquanto os resorts à beira-mar</i>

308
00:24:48,960 --> 00:24:51,760
<i>do Mar Negro</i>
<i>e o Mar Egeu está se esvaziando…</i>

309
00:24:53,880 --> 00:24:59,440
<i>as florestas ao redor de Bolu estão explodindo</i>
<i>em uma variedade de tons âmbar…</i>

310
00:25:03,480 --> 00:25:04,560
<i>carmesim…</i>

311
00:25:07,960 --> 00:25:09,440
<i>e sépia.</i>

312
00:25:11,560 --> 00:25:13,440
<i>O outono chegou.</i>

313
00:25:13,520 --> 00:25:15,200
OUTONO

314
00:25:17,760 --> 00:25:20,720
<i>Da costa selvagem</i>
<i>norte da Turquia…</i>

315
00:25:22,360 --> 00:25:25,280
<i>para as praias cristalinas do sul…</i>

316
00:25:26,800 --> 00:25:29,360
<i>pastagens ondulantes…</i>

317
00:25:30,840 --> 00:25:33,520
<i>aos picos recortados das montanhas,</i>

318
00:25:33,600 --> 00:25:38,520
<i>Os turcos aprenderam a se adaptar</i>
<i>paisagens vastas e variadas.</i>

319
00:25:40,120 --> 00:25:45,000
<i>No início do outono, em um</i>
<i>grandes cadeias de montanhas,</i>

320
00:25:45,080 --> 00:25:49,000
<i>nossa vista aérea exclusiva</i>
<i>revela um modo de vida antigo</i>

321
00:25:49,080 --> 00:25:52,280
<i>que não mudou</i>
<i>há mais de um milênio.</i>

322
00:25:56,440 --> 00:26:00,840
<i>No sul da Turquia,</i>
<i>um imponente crescente de picos rochosos</i>

323
00:26:00,920 --> 00:26:04,080
<i>surge abruptamente</i>
<i>da costa do Mediterrâneo.</i>

324
00:26:05,400 --> 00:26:07,840
<i>Estas são as Montanhas Taurus.</i>

325
00:26:10,160 --> 00:26:13,480
<i>Antes da chegada do inverno,</i>
<i>as altas encostas das montanhas</i>

326
00:26:13,560 --> 00:26:17,200
<i>ofereça frescor a milhares de pessoas</i>
<i>cabras pastando lá.</i>

327
00:26:19,480 --> 00:26:23,200
<i>Eles pertencem a um dos</i>
<i>últimas tribos nômades da Europa.</i>

328
00:26:25,640 --> 00:26:30,440
<i>Mahmoud, Songül e seus filhos</i>
<i>são Yörük Sarikeçili…</i>

329
00:26:32,480 --> 00:26:35,800
<i>uma tribo de nômades</i>
<i>quem, com suas cabras,</i>

330
00:26:35,880 --> 00:26:40,320
<i>montaram suas barracas</i>
<i>estas pastagens de montanha há mais de mil anos.</i>

331
00:26:45,120 --> 00:26:46,520
Sempre fizemos isso.

332
00:26:46,600 --> 00:26:49,520
Minha mãe cuidava dos animais,
meu pai também.

333
00:26:49,600 --> 00:26:51,600
Seus pais
cuidava dos animais.

334
00:26:53,240 --> 00:26:56,440
<i>O Yörük Sarikeçili</i>
<i>não têm habitat permanente.</i>

335
00:27:03,200 --> 00:27:07,200
<i>Eles usam essas montanhas</i>
<i>como base em períodos quentes…</i>

336
00:27:08,400 --> 00:27:11,920
<i>e vá para uma altitude mais baixa</i>
<i>uma vez o frio do inverno</i>

337
00:27:12,000 --> 00:27:14,600
<i>torna impossível</i>
<i>vida nesta altitude.</i>

338
00:27:25,600 --> 00:27:30,280
<i>Duas vezes por dia, Mahmoud sai</i>
<i>seu acampamento com seus cães pastores…</i>

339
00:27:34,320 --> 00:27:38,520
<i>para encontrar um novo pasto</i>
<i>por suas 600 cabras.</i>

340
00:27:43,160 --> 00:27:44,760
<i>Mahmoud assobia suas ordens</i>

341
00:27:44,840 --> 00:27:47,960
<i>enquanto os cachorros correm</i>
<i>para manter os animais juntos.</i>

342
00:27:49,240 --> 00:27:53,040
<i>Eles reúnem as cabras</i>
<i>passagens íngremes e irregulares.</i>

343
00:27:56,760 --> 00:28:00,560
<i>Nossas câmeras aéreas</i>
<i>revelar esse modo de vida único</i>

344
00:28:00,640 --> 00:28:02,680
<i>como se nunca tivesse sido visto</i>
<i>anteriormente.</i>

345
00:28:07,360 --> 00:28:11,520
Todas as manhãs, tomamos
cabras nos pastos.

346
00:28:11,600 --> 00:28:15,480
Depois de três ou quatro horas,
vamos para casa.

347
00:28:17,760 --> 00:28:21,120
<i>Animais são propriedade</i>
<i>o mais precioso da família…</i>

348
00:28:22,360 --> 00:28:25,520
<i>então Mahmoud não pode</i>
<i>permita-se perdê-los de vista.</i>

349
00:28:26,400 --> 00:28:30,120
<i>Ele deve protegê-los dia e noite</i>
<i>lobos e cães selvagens</i>

350
00:28:30,200 --> 00:28:31,720
<i>presente nestas montanhas.</i>

351
00:28:32,760 --> 00:28:34,280
Você fica de mau humor.

352
00:28:37,800 --> 00:28:39,920
Eu entendo os animais,

353
00:28:40,520 --> 00:28:43,720
e os animais entendem
muito bom o que eu digo.

354
00:28:47,360 --> 00:28:50,600
De manhã à noite,
estamos com os animais.

355
00:28:50,680 --> 00:28:52,520
Onde quer que eles vão, eu os sigo.

356
00:28:55,440 --> 00:28:57,640
<i>Depois de horas pastando,</i>

357
00:28:57,720 --> 00:29:00,880
<i>Mahmoud volta para casa</i>
<i>com suas cabras satisfeitas.</i>

358
00:29:02,080 --> 00:29:05,200
<i>Cultura nômade</i>
<i>é um modo de vida em declínio.</i>

359
00:29:06,720 --> 00:29:10,320
<i>Menos de 100 famílias</i>
<i>preservar esse estilo de vida.</i>

360
00:29:12,160 --> 00:29:16,480
<i>Mas Mahmoud e Songül</i>
<i>não pretendo fazer um acordo.</i>

361
00:29:19,240 --> 00:29:24,800
A vida nas montanhas é difícil,
mas isso é o que sabemos,

362
00:29:24,880 --> 00:29:27,560
foi assim que crescemos,
é simples para nós.

363
00:29:29,280 --> 00:29:31,720
Eu nunca considerei
para se acalmar.

364
00:29:31,800 --> 00:29:34,160
Talvez quando eu estiver velho

365
00:29:34,240 --> 00:29:36,800
e que não poderei mais
perseguindo cabras.

366
00:29:37,240 --> 00:29:40,240
Para ser Yörük,
para mim, é ser grátis.

367
00:29:49,520 --> 00:29:51,840
<i>Ao longo da costa</i>
<i>norte da Turquia,</i>

368
00:29:52,320 --> 00:29:54,360
<i>mosteiros no topo de falésias…</i>

369
00:29:56,960 --> 00:30:00,880
<i>e casas tradicionais</i>
<i>pedras recortam a paisagem.</i>

370
00:30:06,880 --> 00:30:10,880
<i>O clima quente e úmido</i>
<i>cria condições ideais</i>

371
00:30:10,960 --> 00:30:14,480
<i>para produzir uma das bebidas</i>
<i>o mais consumido no mundo.</i>

372
00:30:18,120 --> 00:30:20,200
<i>No nordeste da Turquia,</i>

373
00:30:20,280 --> 00:30:23,840
<i>o mergulho das montanhas Kaçkar</i>
<i>abruptamente no Mar Negro.</i>

374
00:30:25,400 --> 00:30:29,280
<i>Aqui, em Çamlihemsin,</i>
<i>rios de alto fluxo</i>

375
00:30:29,360 --> 00:30:31,760
<i>cavar vales profundos</i>
<i>na paisagem,</i>

376
00:30:31,840 --> 00:30:35,920
<i>e exuberante vegetação pintada</i>
<i>encostas íngremes em verde profundo.</i>

377
00:30:38,680 --> 00:30:42,720
<i>Uma vista aérea revela</i>
<i>centenas de jardins apertados</i>

378
00:30:42,800 --> 00:30:44,400
<i>onde a mesma planta cresce,</i>

379
00:30:45,640 --> 00:30:46,640
<i>chá.</i>

380
00:30:48,760 --> 00:30:53,440
<i>A indústria do chá normalmente</i>
<i>associado à China ou à Índia,</i>

381
00:30:53,520 --> 00:30:55,160
<i>mas plantações turcas</i>

382
00:30:55,240 --> 00:30:58,960
<i>produzir mais de um quarto de milhão</i>
<i>toneladas de chá por ano.</i>

383
00:31:00,320 --> 00:31:04,240
<i>Mas surpreendentemente, quase</i>
<i>todo o chá fica no país.</i>

384
00:31:05,520 --> 00:31:09,240
<i>A Turquia consome mais chá do que</i>
<i>qualquer outro país do mundo,</i>

385
00:31:09,320 --> 00:31:13,760
<i>três quilos de folhas de chá</i>
<i>por pessoa por ano.</i>

386
00:31:15,320 --> 00:31:18,360
<i>Todas as casas aqui</i>
<i>tem seu próprio jardim de chá</i>

387
00:31:18,440 --> 00:31:21,120
<i>que transmitimos</i>
<i>de geração em geração.</i>

388
00:31:22,440 --> 00:31:26,720
<i>Firdevs Çolak e suas irmãs</i>
<i>chá colhido na região</i>

389
00:31:26,800 --> 00:31:28,360
<i>quase a vida inteira.</i>

390
00:31:30,080 --> 00:31:32,520
Tudo o que vemos aqui,
nós mesmos plantamos.

391
00:31:33,040 --> 00:31:35,960
Nossas terras e nossos jardins
são muito queridos para nós.

392
00:31:36,040 --> 00:31:38,240
Trabalhando com a terra,
é magnífico.

393
00:31:38,320 --> 00:31:41,480
Trabalhando a terra
ajuda a aliviar o estresse.

394
00:31:47,920 --> 00:31:51,360
<i>São necessários anos de experiência</i>
<i>para escolher o melhor chá.</i>

395
00:31:52,240 --> 00:31:55,400
<i>As irmãs trabalham rápido</i>
<i>com suas tesouras</i>

396
00:31:55,480 --> 00:31:58,800
<i>e escolha apenas os mais novos</i>
<i>folhas no topo das plantas.</i>

397
00:32:01,520 --> 00:32:04,760
<i>Eles precisam escolher alguns</i>
<i>o mais cedo possível pela manhã</i>

398
00:32:05,200 --> 00:32:07,800
<i>quando as filmagens</i>
<i>ainda são jovens e tenros.</i>

399
00:32:09,920 --> 00:32:14,040
Não podemos atrasar a colheita,
caso contrário, o chá ficará ruim.

400
00:32:14,920 --> 00:32:17,160
Nada restará disso.

401
00:32:17,240 --> 00:32:21,800
Você só precisa escolher
na hora certa, caso contrário será tarde demais.

402
00:32:27,600 --> 00:32:31,480
<i>Nossa vista aérea única</i>
<i>mostra Firdevs e sua família</i>

403
00:32:31,560 --> 00:32:34,640
<i>dispersos por seis hectares</i>
<i>arbustos de chá.</i>

404
00:32:37,560 --> 00:32:41,040
<i>Mulheres preenchem</i>
<i>seus saquinhos de folhas de chá</i>

405
00:32:41,120 --> 00:32:43,080
<i>até que estejam cheios.</i>

406
00:32:51,000 --> 00:32:55,040
<i>Eles então cobram</i>
<i>os sacos de 40 quilos nas costas,</i>

407
00:32:56,000 --> 00:32:59,840
<i>e assuma a tarefa difícil</i>
<i>subida de encostas íngremes.</i>

408
00:33:05,120 --> 00:33:08,360
<i>No vale,</i>
<i>eles pesam o chá fresco…</i>

409
00:33:11,000 --> 00:33:14,360
<i>e prepare as folhas para</i>
<i>vendas para grandes distribuidores.</i>

410
00:33:16,160 --> 00:33:18,000
<i>É o fim de um longo dia.</i>

411
00:33:19,240 --> 00:33:21,640
<i>Firdevs e sua família</i>
<i>fizeram a parte deles</i>

412
00:33:21,720 --> 00:33:25,160
<i>para satisfazer o incrível</i>
<i>Sede de chá da Turquia.</i>

413
00:33:26,720 --> 00:33:33,360
O chá mais caro, o mais
precioso, cresce aqui em Çamlihemsin.

414
00:33:33,440 --> 00:33:38,040
Nós amamos isso. Estamos orgulhosos disso.
Ele nos retribui.

415
00:33:38,120 --> 00:33:40,120
É uma coisa maravilhosa.

416
00:33:49,240 --> 00:33:54,760
<i>O outono está passando e um resfriado</i>
<i>a violência toma conta do país.</i>

417
00:33:56,440 --> 00:34:00,560
<i>As colinas,</i>
<i>terras rochosas…</i>

418
00:34:02,800 --> 00:34:05,400
<i>e os lagos de um azul profundo…</i>

419
00:34:07,440 --> 00:34:11,120
<i>transformar</i>
<i>em desertos de gelo e neve.</i>

420
00:34:15,600 --> 00:34:17,240
<i>O inverno chegou.</i>

421
00:34:17,320 --> 00:34:20,800
INVERNO

422
00:34:22,680 --> 00:34:24,760
<i>Nordeste da Turquia,</i>

423
00:34:25,760 --> 00:34:30,560
<i>mudanças sazonais incentivam</i>
<i>os habitantes têm um modo de vida diferente.</i>

424
00:34:32,360 --> 00:34:36,160
<i>Em alguns lugares,</i>
<i>as pessoas vão a extremos.</i>

425
00:34:38,840 --> 00:34:41,000
<i>Fronteira oriental da Turquia</i>

426
00:34:41,080 --> 00:34:43,800
<i>faz fronteira com o seu maior</i>
<i>região montanhosa,</i>

427
00:34:45,080 --> 00:34:46,520
<i>Anatólia Oriental.</i>

428
00:34:47,840 --> 00:34:52,120
<i>Mais de perto também podemos ver</i>
<i>um dos maiores corpos de água.</i>

429
00:34:53,440 --> 00:34:56,280
<i>Mais de 1.500 metros de distância</i>
<i>acima do nível do mar,</i>

430
00:34:57,720 --> 00:34:59,720
<i>encontramos o Lago Çildir.</i>

431
00:35:04,000 --> 00:35:08,520
<i>Os habitantes locais dependem dos peixes</i>
<i>Lago Çildir por 6.000 anos.</i>

432
00:35:10,240 --> 00:35:12,680
<i>Mas enquanto a aderência</i>
<i>o inverno está ficando mais apertado…</i>

433
00:35:16,000 --> 00:35:19,280
<i>o lago está coberto</i>
<i>uma espessa camada de gelo…</i>

434
00:35:20,680 --> 00:35:25,720
<i>e os pescadores trocam seus barcos</i>
<i>para cavalos e trenós.</i>

435
00:35:35,680 --> 00:35:37,280
<i>Entre os pescadores daqui,</i>

436
00:35:37,360 --> 00:35:41,280
<i>marido e mulher,</i>
<i>Atanur e Songül Dursun.</i>

437
00:35:42,840 --> 00:35:45,720
Já se passaram mais de 40 anos
que eu pesco.

438
00:35:46,480 --> 00:35:49,760
comecei a pescar
quando eu estava no ensino fundamental.

439
00:35:49,840 --> 00:35:51,880
Eu fui lá o tempo todo
com meu pai.

440
00:35:53,840 --> 00:35:56,960
Quando eu era pequeno,
Eu não sabia nada sobre pesca.

441
00:35:57,040 --> 00:35:58,920
Aprendi tudo com meu marido,

442
00:35:59,000 --> 00:36:02,000
e agora eu acho
que sei pescar melhor que ele.

443
00:36:07,960 --> 00:36:13,280
<i>Durante oito meses, Atanur e Songül</i>
<i>são especialistas em pesca no gelo.</i>

444
00:36:15,960 --> 00:36:18,120
<i>Há uma semana,</i>
<i>eles cavaram o gelo</i>

445
00:36:18,200 --> 00:36:20,560
<i>e colocam suas redes debaixo d’água.</i>

446
00:36:24,280 --> 00:36:29,080
<i>Então eles fizeram um monte de neve</i>
<i>acima para localizar o local.</i>

447
00:36:30,480 --> 00:36:34,960
<i>Hoje eles têm que quebrar</i>
<i>gelo para verificar suas redes.</i>

448
00:36:37,240 --> 00:36:40,760
<i>Nossa vista aérea única</i>
<i>revela o caminho prudente</i>

449
00:36:40,840 --> 00:36:44,480
<i>que eles devem seguir</i>
<i>evitar gelo fino.</i>

450
00:36:46,080 --> 00:36:49,920
<i>Caindo na água neste momento</i>
<i>do ano seria fatal.</i>

451
00:36:51,640 --> 00:36:55,280
Em certas partes do lago,
há águas escuras,

452
00:36:55,360 --> 00:36:57,240
águas que não congelam.

453
00:36:57,320 --> 00:37:00,440
Você tem que desenhar um mapa
gelo em sua cabeça.

454
00:37:00,520 --> 00:37:02,400
É um trabalho perigoso.

455
00:37:06,680 --> 00:37:09,200
<i>Finalmente, eles chegam às redes.</i>

456
00:37:14,760 --> 00:37:17,400
<i>Atanur deve usar</i>
<i>toda a sua habilidade</i>

457
00:37:17,480 --> 00:37:20,720
<i>para detalhar</i>
<i>mais de meio metro de gelo.</i>

458
00:37:25,720 --> 00:37:29,040
A parte mais difícil do trabalho
é quebrar o gelo.

459
00:37:29,120 --> 00:37:32,480
Às vezes estamos com tanto frio
que sentimos que vamos congelar.

460
00:37:38,120 --> 00:37:42,560
<i>Depois que o furo for feito,</i>
<i>eles vão trazer a primeira rede.</i>

461
00:37:45,280 --> 00:37:46,840
<i>Este está vazio.</i>

462
00:37:49,560 --> 00:37:52,600
<i>Mas Atanur e Songül</i>
<i>saiba que ter várias redes</i>

463
00:37:52,680 --> 00:37:55,760
<i>é a chave para o sucesso</i>
<i>neste ambiente.</i>

464
00:38:05,040 --> 00:38:09,560
<i>Atanur e Songül saem por último</i>
<i>net enquanto prendem a respiração.</i>

465
00:38:17,920 --> 00:38:22,560
<i>O conhecimento deles sobre o lago</i>
<i>e sua habilidade compensa.</i>

466
00:38:22,640 --> 00:38:25,200
<i>Este filé é recheado com peixe fresco.</i>

467
00:38:28,040 --> 00:38:33,320
<i>Para um estranho, a vida está próxima</i>
<i>este lago na Turquia pode parecer severo.</i>

468
00:38:34,760 --> 00:38:38,440
<i>Mas para Atanur e Songül,</i>
<i>é mais do que um trabalho.</i>

469
00:38:39,480 --> 00:38:41,080
<i>Faz parte da cultura deles</i>

470
00:38:41,160 --> 00:38:43,240
<i>que eles não trocariam</i>
<i>por nada no mundo.</i>

471
00:38:45,800 --> 00:38:51,120
Um dia depois de conhecer meu
esposa, escapamos em um barco.

472
00:38:51,200 --> 00:38:54,120
Nós nos abraçamos pela primeira vez
mão em um barco.

473
00:38:54,200 --> 00:38:55,360
Em um barco.

474
00:38:56,800 --> 00:38:59,320
É por isso
nós amamos muito pescar.

475
00:39:03,200 --> 00:39:07,400
<i>A paisagem turca é escassa</i>
<i>resquícios do passado.</i>

476
00:39:09,520 --> 00:39:12,440
<i>Maravilhas greco-árabes</i>
<i>do Monte Nemrut</i>

477
00:39:13,080 --> 00:39:14,800
<i>experimente invernos rigorosos.</i>

478
00:39:16,600 --> 00:39:19,560
<i>Mais a oeste,</i>
<i>os túmulos de pedra da Lícia…</i>

479
00:39:22,160 --> 00:39:26,800
<i>e a cidade grega de Éfeso</i>
<i>são banhados pelo sol o ano todo.</i>

480
00:39:30,520 --> 00:39:34,240
<i>Entre todos esses sites,</i>
<i>um site antigo se destaca</i>

481
00:39:34,320 --> 00:39:36,800
<i>como talvez</i>
<i>o mais estranho da Europa.</i>

482
00:39:39,880 --> 00:39:43,960
<i>Na Turquia Ocidental,</i>
<i>manchas brancas misteriosas</i>

483
00:39:44,040 --> 00:39:48,080
<i>pontilhar a paisagem de inverno,</i>
<i>mas não é neve.</i>

484
00:39:51,600 --> 00:39:54,280
<i>Uma visão mais próxima</i>
<i>revela uma cidade antiga</i>

485
00:39:54,360 --> 00:39:57,480
<i>aninhado perto</i>
<i>uma das maiores placas.</i>

486
00:40:02,000 --> 00:40:05,120
<i>Esta é a antiga cidade grega</i>
<i>de Hierápolis.</i>

487
00:40:07,440 --> 00:40:10,400
<i>Nossa vista aérea mostra um lado</i>

488
00:40:11,280 --> 00:40:13,080
<i>banhos termais comunitários,</i>

489
00:40:13,840 --> 00:40:16,000
<i>um teatro suntuoso</i>

490
00:40:16,080 --> 00:40:18,920
<i>e milhares de tumbas</i>
<i>muito elaborado.</i>

491
00:40:20,760 --> 00:40:26,000
<i>Por outro lado, uma paisagem mística</i>
<i>piscinas minerais brancas e puras…</i>

492
00:40:28,360 --> 00:40:31,040
<i>transbordando de água de nascente</i>
<i>vulcânico quente.</i>

493
00:40:33,120 --> 00:40:36,400
<i>O que era essa cidade estranha</i>
<i>Dupla face?</i>

494
00:40:39,600 --> 00:40:42,920
<i>Arqueólogo Coskun Dasbacak</i>

495
00:40:43,000 --> 00:40:46,760
<i>estuda o passado antigo da Turquia</i>
<i>há mais de 30 anos.</i>

496
00:40:48,520 --> 00:40:50,440
<i>Com seu colega, Arif,</i>

497
00:40:50,520 --> 00:40:54,280
<i>eles descobrem os segredos</i>
<i>deste misterioso local antigo.</i>

498
00:40:56,680 --> 00:41:01,800
É completamente único e fascinante
para descobrir duas maravilhas,

499
00:41:01,880 --> 00:41:06,560
lado a lado, um feito pelo homem,
o outro por natureza.

500
00:41:11,080 --> 00:41:13,960
<i>Os residentes estavam ligando</i>
<i>esta deslumbrante colina branca</i>

501
00:41:14,040 --> 00:41:17,480
<i>“Pamukkale”, que significa</i>
<i>diga a fortaleza do algodão.</i>

502
00:41:18,800 --> 00:41:22,440
<i>Água quente, rica em minerais,</i>
<i>emerge aqui da terra</i>

503
00:41:22,520 --> 00:41:24,880
<i>17 nascentes vulcânicas.</i>

504
00:41:26,560 --> 00:41:30,400
<i>Eles deixam para trás</i>
<i>um depósito branco chamado travertino…</i>

505
00:41:32,360 --> 00:41:36,480
<i>cuja escala não pode realmente ser</i>
<i>ser apreciado apenas de cima.</i>

506
00:41:41,800 --> 00:41:46,360
<i>Uma vista do céu de Pamukkale</i>
<i>revela cachoeiras petrificadas…</i>

507
00:41:48,160 --> 00:41:53,560
<i>edifícios inteiros congelados</i>
<i>tempo por esta força natural.</i>

508
00:41:56,280 --> 00:41:59,880
<i>Mas Pamukkale não é</i>
<i>a única maravilha natural do local.</i>

509
00:42:03,360 --> 00:42:07,400
<i>Há outro segredo,</i>
<i>muito mais escuro, escondido aqui.</i>

510
00:42:07,480 --> 00:42:09,960
<i>Este é o portão para o Inferno,</i>

511
00:42:10,040 --> 00:42:14,200
<i>talvez o local do sacrifício</i>
<i>animal mais incomum.</i>

512
00:42:14,920 --> 00:42:18,280
Nós ficamos aqui
cerimônias religiosas

513
00:42:18,360 --> 00:42:20,680
em homenagem a Plutão, deus do submundo.

514
00:42:21,560 --> 00:42:24,080
<i>Os fundadores de Hierápolis</i>

515
00:42:24,160 --> 00:42:27,240
<i>construí este templo</i>
<i>em uma chaminé vulcânica fumegante</i>

516
00:42:27,320 --> 00:42:29,080
<i>no século II.</i>

517
00:42:32,920 --> 00:42:36,560
<i>Uma caverna dentro do templo</i>
<i>estava cheio de gases tóxicos</i>

518
00:42:38,320 --> 00:42:42,520
<i>e uma multidão ansiosa assistiu</i>
<i>os padres levam touros para lá.</i>

519
00:42:44,120 --> 00:42:46,840
<i>Os touros estavam morrendo</i>
<i>por causa dos vapores,</i>

520
00:42:47,680 --> 00:42:51,920
<i>mas os padres saíram</i>
<i>ilesos, prendendo a respiração.</i>

521
00:42:55,000 --> 00:42:58,120
<i>Ainda hoje, gases</i>
<i>que preenchem esta caverna</i>

522
00:42:58,200 --> 00:43:02,040
<i>são visíveis na superfície da água</i>
<i>que flui daí.</i>

523
00:43:05,240 --> 00:43:09,120
<i>Este aparente milagre</i>
<i>tornou Hierápolis famosa,</i>

524
00:43:09,200 --> 00:43:11,080
<i>e a cidade ficou rica</i>
<i>graças a isso.</i>

525
00:43:15,760 --> 00:43:19,080
<i>Hoje,</i>
<i>visitantes de todo o mundo</i>

526
00:43:19,160 --> 00:43:22,960
<i>venha aqui para descobrir</i>
<i>esta terra antiga</i>

527
00:43:23,040 --> 00:43:27,440
<i>onde os fenômenos naturais deram</i>
<i>nasce essa aparente magia.</i>

528
00:43:29,320 --> 00:43:33,200
A vista me tira o fôlego
toda vez que olho para ele.

529
00:43:33,280 --> 00:43:35,120
Meus filhos e meus netos

530
00:43:35,200 --> 00:43:37,880
continuará
ficar maravilhado com esta vista.

531
00:43:42,600 --> 00:43:45,480
<i>A Turquia é a janela</i>
<i>da Europa para o Oriente,</i>

532
00:43:45,560 --> 00:43:49,120
<i>uma terra que conecta</i>
<i>não apenas continentes,</i>

533
00:43:49,200 --> 00:43:50,600
<i>mas também o tempo,</i>

534
00:43:50,680 --> 00:43:54,600
<i>onde práticas antigas se misturam</i>
<i>e inovações modernas</i>

535
00:43:54,680 --> 00:43:59,480
<i>por paisagens fantásticas</i>
<i>e culturas variadas.</i>

536
00:43:59,560 --> 00:44:04,920
<i>Ela olha com orgulho para seu passado</i>
<i>e com entusiasmo em relação ao seu futuro</i>

537
00:44:05,000 --> 00:44:08,920
<i>para criar a grande nação</i>
<i>que conhecemos hoje.</i>